Sajtok és húsok szerelmesei figyelem! Most következő receptünk biztosan elnyeri mindkét rajongótábor tetszését. Ráadásul cukorbetegek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• rizsliszt / kukoricaliszt
• 20 dkg reszelt sajt
• 2-3 tojás
• 2 dl tejföl
• bors
• só

Elkészítése:

• A vékonyan felszeletelt csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, tojásban és reszelt sajtban.
• A tepsi aljára tejfölt öntünk, erre tesszük rá a hússzeleteket, s addig sütjük közepes hőfokon, míg szép barna nem lesz a tetejükön a sajt.
• Pulykamellből is elkészíthetjük ezt az ételt, de akkor kicsit több ideig kell sütni a húst.

Jó étvágyat kívánunk!

Nehézség: könnyű