Ha egy nagyon egyszerű, ugyanakkor ízletes és laktató levest szeretnél készíteni, akkor az alábbi receptünket neked ajánljuk! Bátran fogyasszák gyomorfekélyesek, epebetegek, lisztérzékenyek, hasnyál- vagy májproblémákkal küzdők egyaránt!

Hozzávalók:

• 50 dkg burgonya
• 5 dl tej
• petrezselyem
• pirított kenyérszeletek

Elkészítés:

Vizet forralunk, sót teszünk bele, a burgonyát megfőzzük héjastól. Villával alaposan szétnyomkodunk, és míg forró, elkeverjük tejjel, vajjal és sóval. A tejet vízzel hígítjuk, majd lassanként a burgonyához öntjük. Megszórjuk vágott zöldpetrezselyemmel. Kenyereket pirítunk, és a leveshez tálaljuk.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!