Nyáron van úgy, hogy nem kívánjuk a főtt ételeket napközben. Helyette inkább valami tartalmas, hűsítő, ízletes fogásra vágyunk. Mit szólnál egy turmixhoz? Találd meg a kedvenc italodat a következő egészséges receptek között!
Turmix zöldteával, áfonyával és banánnal
Az antioxidánsokkal teli zöldtea miatt ez a gyümölcspép igazi tápanyagbomba!
Recept 1 főre
- 3 evőkanál víz
- 1 filter zöldtea
- 2 teáskanál méz
- másfél csésze fagyasztott áfonya (szederrel vagy málnával is helyettesítheted)
- fél közepes banán
- háromnegyed csésze vaníliás-kalciumos szójatej
Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a teafiltert és 3 percig főzzük, majd a teából szedjük ki a filtert. Keverjük addig a mézet, amíg fel nem oldódik benne. Adagoljuk az áfonyát, a banánt és a szójatejet egy jég turmixolására is alkalmas pürésítőbe. Öntsük a teát a turmixba és a legmagasabb fokozaton turmixoljuk össze az összetevőket. A turmixot pohárba öntve tálalhatjuk.
Tápanyagtartalom (adagonként): 269 kalória, 2,5 g zsír, 0,2 g telített zsír, 52 mg nátrium, 63 g szénhidrát, 38,5 g cukor, 8 g rost, 3,5 g protein.
Gyümölcsmixes turmix
A csodásan sűrű és fincsi turmix tökéletes választás akár shake vagy jégkrém helyett is!
Recept 1 főre
- 1 csésze fagyasztott erdei gyümölcs, például áfonya, málna vagy eper
- fél csésze sovány joghurt (bármilyen ízben)
- fél csésze narancslé vagy más gyümölcslé
Adjuk a gyümölcsöket, joghurtot és a gyümölcslevet a turmixgépbe és turmixoljuk 30 másodpercig. További 30 másodperc után még krémesebb lesz.
Tápanyagtartalom (adagonként): 185 kalória, 2 g zsír, 1 g telített zsír, 90 g nátrium, 35 g szénhidrát, 26 g cukor, 3,5 g rost, 8 g protein.
Vaníliás-erdei gyümölcsös turmix
A zsírmentes vanília megédesíti a turmixot.
Recept 2 főre
- fél csésze fagyasztott édesítetlen málna
- fél csésze fagyasztott édesítetlen eper
- háromnegyed csésze édesítetlen ananászlé
- 1 csésze zsírmentes vaníliás joghurt
Adjuk a málnát, epret és az ananászlevet, végül a joghurtot a turmixgépbe, majd pépesítsük össze.
Tápanyagtartalom (adagonként): 192 kalória, 0,5 g zsír, 0,1 g telített zsír, 86,5 g nátrium, 41 g szénhidrát, 35 g cukor, 2,5 g rost, 7 g protein.
A „világrengető” turmix
Csak hörpintsd fel ezt a gyümölcspépet és ebédig biztosan jól fogod érezni magad!
Recept 1 főre
- 1 csésze zsírmentes joghurt
- 1 banán
- fél csésze narancslé
- 6 fagyasztott eper
A joghurtot, banánt, epret és a narancslevet turmixoljuk 20 másodpercig. Ezután még kaparjuk le a mixer oldalát és pépesítsünk további 15 másodpercig.
Tápanyagtartalom (adagonként): 300 kalória, 0,5 g zsír, 0 g telített zsír, 180 mg nátrium, 63 g szénhidrát, 45 g cukor, 5 g rost, 14 g protein.
Sárgabarackos mangóturmix
Friss citromlével feldobhatod a gyümölcspépet!
Recept 2 főre
- 6 hámozott, kimagozott sárgabarack felvágva
- 2 érett hámozott, kimagozott mangó felvágva
- 1 csésze félzsíros tej vagy sovány joghurt
- 4 teáskanál friss citromlé
- negyed teáskanál vanília kivonat
- 8 jégkocka
- hámozott citromhéj
Adjuk a sárgabarackokat, mangót, tejet vagy joghurtot, citromlevet és a vaníliás kivonatot a turmixba és 8 másodpercig pürésítsünk. Majd a jégkockákat hozzáöntve 6-8 másodpercig turmixoljuk. Ezután öntsük poharakba az italokat és díszítsük csavart citromhéjjal.
Tápanyagtartalom (adagonként): 252 kalória, 3,5 g zsír, 1,5 g telített zsír, 57 mg nátrium, 53 g szénhidrát, 45,5 g cukor, 6 g rost, 7 g protein.
Görögdinnyeturmix
Kedvenc nyári gyümölcsödet most italként is fogyaszthatod! Csak vigyázz, hogy magtalan dinnyét vegyél vagy magozd ki te magad előbb!
Recept 2 főre
- 2 csésze feldarabolt görögdinnye
- negyed csésze zsírmentes tej
- 2 csésze jég
A dinnyét és a tejet 15 másodpercig turmixoljuk pépesre. Ezután tegyük bele a jeget és még 20 másodpercig pürésítsünk. A megfelelő állag eléréséhez még több jeget is hozzátehetünk.
Tápanyagtartalom (adagonként): 56 kalória, 0,3 g zsír, 0 g telített zsír, 19,5 g nátrium, 13 g szénhidrát, 11 g cukor, 0,5 g rost, 2 g protein.
Erdei gyümölcsös turmix
Ezzel a könnyen elkészíthető itallal percek alatt meg lesz a testedzéshez szükséges energiád!
Recept 1 főre
- másfél csésze aprított eper
- 1 csésze áfonya
- fél csésze málna
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál friss citromlé
- fél csésze jégkocka
Turmixoljuk össze az összes hozzávalót!
Tápanyagtartalom (adagonként): 162,5 kalória, 1 g zsír, 0,1 g telített zsír, 5 g nátrium, 41,5 g szénhidrát, 32 g cukor, 6 g rost, 2 g protein.
A fenti tippek nemcsak helyettesíthetnek egy-egy étkezést, de szomjoltásnak is kiválóak. Ráadásul, ha előre elkészíted, még a strandra is magaddal viheted
(KamaszPanasz - B.Cs., prevention)