Lepd meg családod, barátaid ezzel a könnyen elkészíthető, ínycsiklandozó, különleges őszi csemegével! Ajánljuk gyomorfekélyeseknek és keringési problémákkal küzdőknek is.

Hozzávalók: Nehézség: könnyű

• 2 körte
• 150 ml vörös szőlőlé
• 1 rúd fahéj
• 4 szelet kétszersült
• 50 g marcipán
• 50 g aszalt sárgabarack
• 2 evőkanál apróra vágott pisztácia
• 2 evőkanál mazsola
• fél citrom leve
• fahéj
• A joghurtos szószhoz:
• 1 doboz natúr joghurt (150 g),
• fél citrom héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• citromfű

Elkészítése:

• A körtéket hámozzuk meg, vágjuk félbe, magozzuk ki, és kissé mélyítsük ki a magház helyét.
• A szőlőlevet a rúd fahéjjal forraljuk fel.
• Adjuk hozzá a körtéket és lefedve 20 percig főzzük.
• A pirítósokat durván morzsoljuk szét.
• A marcipánt és a sárgabarackot aprítsuk fel.
• Mindezt keverjük össze a pisztáciával, a mazsolával, a citromlével és a fahéjjel. A pisztáciának csak a belsejét aprítsuk fel, héj nélkül.
• A körtéket vegyük ki, csöpögtessük le, és hagyjuk kissé kihűlni. Osszuk el rajtuk a marcipános masszát.
• A joghurtba keverjük bele a citromhéjat, a vaníliáscukrot és az apróra vágott citromfüvet.

Jó étvágyat kívánunk!