A piacon már kaphatók a finomabbnál finomabb almák. Igazi őszi finomságy ez az almás lepány. A receptet úgy állítottuk össze, hogy lisztérzékenyek is fogyasztani tudják, így senki sem marad ki a jóból. Egy pohár tejjel isteni nassolnivaló.

Hozzávalók: (4 adag lesz belőle)

• 5 dkg kukoricaliszt
• 1 tojás
• 2 dl tej (1,5%-os)
• 5 dkg nyírfacukor
• 15-20 dkg alma
• őrölt fahéj
• egy citrom reszelt héja
• 1 dkg porcukor ( ez elhagyható )

Így készítsd el:

A kukoricalisztet, a tojást, a tejet és a cukor felét összekeverjük, fél óráig pihentetjük. Az almát karikára vágjuk, és tűzálló tálba lerakjuk. Meghintjük a cukor maradékával, a fahéjjal és végül ízlésünk szerint a lereszelt citromhéjjal. A kukoricalisztes masszát újra keverjük, majd habosítjuk és az almakarikákra öntjük. A sütőben körülbelül 170 fokon megsütjük, majd porcukorral vagy vanilliafagyival tálaljuk.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Tzatziki saláta
• Egyszerű túrós lepény
• Reggeli energiabomba