Télen kevés a vitaminforrás. Miből pótolod a hideg napokon az immunrendszered számára elengedhetetlen anyagokat? Ajánljuk figyelmedbe a káposztasalátát! Fogyasszák bátran keringési problémákkal küzdők, a liszt- és laktózérzékenyek is.

Hozzávalók:

• ecet
• 2 teáskanál cukor
• 1 fej fehér káposzta
• (őrölt) kömény
• fehérbors
• só

Elkészítés:

Egy fej friss káposztát vékony csíkokra vágunk. Besózzuk és állni hagyjuk.
Közben elkészítjük hozzá a salátalevet cukorból, pici köménymagból, fehérborsból, ecetből és vízből. Jól elkeverjük, aztán ráöntjük a káposztára. Kicsit állni hagyjuk. Hidegen nagyon finom.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!