Készíts te is ínycsiklandozó burgonyapürét ételeid kísérőjeként. Próbáld ki, hogy milyen lehet! Chron-betegeknek ajánljuk!

Hozzávalók:

• Burgonya 800 g
• Liga margarin 40 g
• Só ízlés szerint

Dúsításhoz:

• PROTIFÁR 90 2-4 evőkanál (+ 4-8 g fehérje)

Hogyan készítsük el?

A megtisztított, kockákra vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megfőtt burgonyát még forrón áttörjük.

Hozzákeverjük a margarint, és a forró főzőléből adagolunk hozzá, míg megfelelő keménységű lesz. A PROTIFÁR 90-et kevés langyos vízzel elkeverjük, és ezután adjuk a kész burgonyapüréhez.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!