Igazi lélekmelegítő a a fűszeres, gőzölgő, sajtszószos csirke ezeken a barátságtalan ködös napokon. Hidd el, utána Te is másképp fogod látni a világot!

Hozzávalók:

• 2 ek olívaolaj
• 50 dkg csirkemellfilé
• 3 dl tejszín
• 1 kis doboz (kb. 150 g) natúr krémsajt
• 1 ek reszelt parmezán sajt
• 1 ek finomra vágott friss tárkony
• 1 csomag szélemetélt

Elkészítése:

• Az olajat forrósítsuk fel, tegyük bele a nagyobb kockákra vágott csirkehúst.
• Pirítsuk fehéredésig, sóval, borssal fűszerezzük. Kevés vizet aláöntve, lassú tűznél pároljuk puhára.
• Ezután keverjük hozzá a tejszínt, a krémsajtot, a parmezánt és a tárkonyt.
• A mártást fűzzük be sűrűre, majd a közben már kifőtt tésztára halmozva kínáljuk.
  
  Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!