A sajtos rúd remek vendégváró! Alábbi receptünk alapján gyorsan elkészítheted és a siker garantált lesz!

Hozzávalók:

• 16 dkg liszt
• 18 dkg sajt
• 12 dkg vaj
• 3 tojássárgája
• 2 evőkanál tejföl
• reszelt sajt és pirospaprika a tetejére

Elkészítés:

A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, a 2 tojássárgáját, 1 evőkanál tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, mint a vajas tésztát hideg helyre tesszük.

Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk.Összekeverünk 1 tojássárgáját 1 kanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük.

Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát, és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk.Tepsibe rakjuk, és közepes meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat!