Kapormártással feldobhatjuk húsételeinket illetve tésztához is remekül passzol. Lentebb egy olyan kapormártás receptjét olvashatod, amit egyszerű elkészíteni, emellett liszt-és laktózérzékenyek is fogyaszthatják

Hozzávalók:

• 10 dkg margarin
• 5 dkg kukorica- vagy rizsliszt
• 3 dl csontlé
• 1 csomó kapor
• 5 dkg porcukor
• 1 db citrom, só

Elkészítés:

A rizslisztet felhevítjük és hozzáadjuk a margarint. Ha a margarin megolvadt, felengedjük a csontlével. Legyen mártás sűrűségű. Hozzákeverjük a finomra vágott kaprot, a sót, és amikor lehűlt, a citrom kifacsart levét.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!