![sütőtök](/uploads/article_index/large/6812_leves.jpg)
Sütőtök krémleves keringési problémákkal küzdőnek
2023.11.08.
0 perces olvasási idő
A tök szuper alapanyag! Készíts belőle krémlevest és kínáld akár még keringési problémákkal küzdőknek is!
Hozzávalók:![Sütőtök krémleves](https://www.kamaszpanasz.hu/uploads/files/Cikkek/Receptek/sargarepa_fozelek.jpg)
- 1 db kb 2 kg-os sütőtök
- 4 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 4 szál zöldhagyma
- 2 zöldségleveskocka
- 2 evõkanál olívaolaj
- frissen őrölt bors, só
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. Az olívaolajon a felaprított hagymát, az összezúzott fokhagymát, és 2 szál felszeletelt zöldhagymát 2 percig pároljuk, hozzáadjuk a sütőtököt, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a sütőtököt, majd hozzáadjuk a leveskockákat.
Lassú tűzön, fedő alatt 3 percig főzzük. Turmixgéppel összetörjük, átpasszírozzuk, sózzuk, borsozzuk, utána még 2 percig főzzük. Tálaláskor felszeletelt zöldhagymával díszítjük.
Nehézség: közepes
Jó étvágyat!